8月16日，在淘宝造物节媒体发布会上，一批观众首先上台“盲测”最新研发的人造肉狮子头和真肉狮子头。5名观众一阵卖力的咀嚼过后，慢慢紧锁眉头。他们虽然内心认为自己吃的是人造肉，但是脸色显然有些狐疑，并不能完全笃定自己做出的决定。
5位观众试吃人造肉
观众张先生表示，自己并不排斥吃“人造狮子头”。相比普通肉类的高蛋白高脂肪，人造肉可以不承担肉类带来的身体负担，却让他们这些“肉师傅”解了馋味，何乐而不为。
据了解，人造肉产品将于9月首先登陆淘宝造物节。阿里巴巴相关人士向周到君透露，未来将有机会在淘宝上销售。
我们国内这款人造肉是依靠豆类制品制作成为的跟肉相对接近的一种产品，跟以往的豆类制品相比，不但在味道和营养成分上，有了质的飞越，而且营养更加的丰富，不含胆固醇的巨大优点，也是此产品的最大看点。究竟口感和味道怎么样，这就要看消费者是否乐意接受。
最近一段时间二师兄的价格可谓是直线上涨，可以说是一天一个价，无一例外地都是涨价，不但价格大幅度的上涨，有的地区还出现了“猪肉荒”，没有充足的肉源供给，多地还出现了抢肉的情况。目前猪肉贵、猪肉缺，已经成为不争的事实。
短时期之内，猪肉荒还会继续，受各种原因的影响，猪肉的价格很难在短期之内回落，而且猪肉荒的情况还会持续一段时间，最近的大量生猪补栏，成为商品猪出栏的时间也需要一段时日，貌似刚刚有消息说进口猪肉也会大量的流进市场，进口猪肉的市场进入，对于猪肉紧缺的市场，是有一定的缓解能力，人造肉对于猪肉市场的影响，相对而言是收效甚微，影响应该不会很大，毕竟中国人食用猪肉已经成为了一种习惯。
人造肉虽然很快就会上市，进入我们的菜篮子，走上我们的餐桌，被接受也是需要一个过程。对于马上上市的人造肉，你会去吃吗

---