烟熏炉，肉制品烟熏炉，肉制品烟熏炉价格清洗注意事项：1、烟熏炉清洗操作要点：清洗时间：每班一次。清洗位置：清洗分配器中有手动的阀门选择清洗的部位，包括烟雾管道和箱体内部。在泵压力足够的条件下，允许同时全部打开。在烟雾管道的部位还有供人工打开清理的盖肉制品烟熏炉板，必要时打开清理内部污物。清洗液名称、浓度：装有烟焦油清洗剂或稀释浓度为3-5﹪的烧碱（氢氧化钠）溶液。清洗用量：每次约100kg。冲洗液名称：清水。冲洗时间、用量：在使用3-5﹪的烧碱稀释液清洗后，必须用清水冲洗干净残余强碱性清肉制品烟熏炉价格洗液或污垢。
烟熏炉近几年肉制品在不断地崛起，想红肠，腊肠，香肠等不仅仅在熟食店里才有了，在各大超市小门店里都随处可见，这是为什么呢，并不是因为别的而是设备普遍了，只要有配方就可以做，而且只需要肉制品烟熏炉一台设备就可以，烟熏炉可以蒸煮，可以烘干，还可以烟熏上色。多功能，全方位的操作。
50型的烟熏炉，每一炉的产量是50公斤，设备很好操作，首先如果是外置发烟的那么是由一个外置发烟炉跟烟熏炉组成，外置发烟炉用来发烟，产生烟雾量，通过烟道进入到烟熏炉内，当然这些烟都是经过过滤网过滤的，将过滤干净的烟雾通入到烟熏炉内进行上色，烟熏炉里面的布局呢，主要是全透明视窗，炉体，壁体两侧的电加热管，上方的主流风机，还有炉内的循环风道等，后壁上有两个温度探头，一个探测食品温度，一个探测炉内温度，保证口感一致。最后忘记了电脑版，电脑版可以储存工艺，全自动控制。
烟熏炉腊肉是美味的食物，产品的卖点只要在于肥而不腻，就算是肥的肉也不会腻，因为水分都烘干掉了，所以吃起来会很有嚼劲，这就是烘干的作用，保持腊肉的美味，像现在的天气放在外面晾晒，最少也需要15天才能好，而对于卖腊肉的来说这样无疑是卖的少，这样减少客源，烟熏炉可以摆脱这种现状，当天加工就可以出售，无需等半月。肉制品烟熏炉
烟熏炉分类方法
1、按产能分：30型、50型、100型、150型、200型、250型、
500型、700型、750型、1000型。
2、按结构分：内置烟熏炉、外置烟熏炉
3、250型以下底端有可调式支撑腿和移动轮。
4、按照加热方式分：蒸汽加热和电加热
5、用电分为：两相电和三相电。
6、蒸汽源分：蒸汽发生器和锅炉。
7、熏制方法分为：冷、温、热熏三种。
注：250型以下底端有可调式支撑腿和移动轮，250型以上没有。
烟熏炉售后承诺： 1、我公司对所售产品实行一年免费保修，终身维修的承诺。2、公司负责对所售设备进行现场的安装、调试。保证设备是按照客户需求，全新的产品 3、对需方的技术人员提供具体的培训，以方便设备的正常运行和操作。4、设备出厂配有说明书、公司宣传资料、维修卡和合格证。

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